BBQ im Hotelgarten


ein kulinarischer Ausklang des Tages

Lassen Sie Ihren Seminartag kulinarisch im ganz besonderen Ambiente ausklingen.

Mit einem grandiosen Blick über die Oberstdorfer Bergketten werden wir Sie bei unserem BBQ-Arrangement rund um den Pavillon im Hotelgarten begeistern. Wir arrangieren für Sie in lockerer Atmosphäre die Bestuhlung an Stehtischen als auch eine festen Bestuhlung. Lassen Sie Ihren arbeitsreichen oder aktiven Tag gemütlich am Feuer ausklingen und genießen Sie regionale Schmankerl. 

 

Salatbuffet

Salat von der Mezze
Penne mit Putenbrust
Bayrischer Kartoffel-Gurkensalat, Coleslaw,
feurig marinierte Hackfleischpflanzerl
Großes Salatbuffet mit Tomaten, Gurken, Paprika, Hirtensalat
und verschiedenen Blattsalaten
Dressings sowie Baguette-Auswahl


Spezialitäten vom Grill 

Schweinenackensteak würzig mariniert
Mariniertes Putensteak mit Sesam und Teriyakisoße
Pfefferhüftsteak vom Allgäuer Weiderind
Selbstgemachte Spare Rib‘s
Bratwurst
Zanderfilet mit Zitrussalsa

Maiskolben mit Butter und Honig,
Grillgemüsespieße, Grillkäse

Beilagen

Folienkartoffeln mit Sauerrahm,
Steak-House-Pommes, Süßkartoffelpüree
Senf, Ketchup, BBQ Sauce, Grill Sauce, Kräuterbutter, Sauce Aioli


Dessert

Obstsalat, Limettencrème mit Mango,
Mousse au Chocolat

 

€ 35,00 (netto) pro Person

Ab 20 Personen

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